소화 건강과 전반적인 웰빙을 향상하기 위해 자연적인 해결책을 찾으면서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 효소가 무엇인지 종류 각 성분들의 역할등에 대한 이 내용을 살펴보도록 하겠습니다.
[목차]
. 효소란 무엇인가?
. 종류와 역할
. 효소의 이점
1. 효소란 무엇인가?
효소는 우리 몸에서 일어나는 화학반응을 촉매 하여 화학반응이 일어날 수 있게 해주는 매개체이다. 세포에 모든 대사과정은 생명유지를 위해 알맞은 속도로 진행되어야 하므로 이를 위해 효소가 중요한 역할을 한다. 음식에 들어 있는 대식세포를 신체에 의해 더 쉽게 흡수될 수 있는 더 작은 분자로 분해하는 것을 돕는 효소이다. 소화효소는 가장 일반적인 종류이며 몸에서 자연적으로 생성된다. 보충 효소는 또한 식이 보충제의 형태로 이용 가능하며 식물이나 미생물로부터 유래될 수 있다.
2. 종류와 역할
소화효소 이효소들은 몸에서 자연적으로 생성되는 음식물을 몸에 흡수될 수 있는 더 작은 분자로 분해하는 것을 돕는다. 소화효소로는 탄수화물, 지방, 단백질을 각각 분해하는 아밀라아제 <복잡한 탄수화물을 포도당과 말토스와 같은 더 작고 소화하기 쉬운 분자로 분해하는 효소이다. 체내 아밀라아제는 침샘에서 생성되는 침샘 아밀라아제와 췌장에서 생성되는 췌장 아밀라아제의 두 가지 유형이다. 신체의 주요 에너지원인 탄수화물의 소화를 돕는 것이다. 복잡한 탄수화물을 몸이 흡수하고 사용할 수 있는 단순 당으로 분해한다. 소화에 대한 역할 외에도 간과 근육 글리코젠 분해와 같은 다른 과정에서도 역할을 한다.>, 리파아제 <지방을 지방산과 글리세롤과 같은 더 작은 분자로 분해하는 효소이다. 이 과정은 지방분해로 알려져 있으며 주로 소장에서 발생한다. 체내의 주요 리파아제는 췌장에서 생성되는 소장으로 분비되는 췌장 리파아제이다. 주요 기능은 신체의 중요한 에너지원인 지방의 소화를 돕는 것이다. 지방을 신체에 의해 흡수되고 이용될 수 있는 더 작은 분자로 분해한다. 소화에서의 역할 외에도, 리파아제는 콜레스테롤의 대사와 특정 호르몬의 합성과 같은 다른 과정에서도 역할을 한다.>, 프로테아제 <신체의 아미노산의 주요 공급원인 단백질의 소화를 돕는 것이다. 단백질 분해 효소는 단백질을 더 작은 펩타이드와 몸에 흡수되어 사용될 수 있는 아미노산을 분해한다. 단백질 활성의 조절과 같은 다른 과정에서도 역할을 한다.>가 있다. 식물 기반효소 파파야, 파인애플 키위와 같은 식물원에서 유래한다. 그것들은 소화를 돕고 몸의 염증을 줄일 수 있다. 미생물 효소 박테리아와 효모로부터 유래되는 소화를 돕고 영양소 흡수를 향상할 수 있다. 효소는 어떻게 작용할까? 소화 과정은 탄수화물을 담당으로 분해하는 아밀라아제라는 효소를 입에서 시작된다. 위에서 염산과 펩신효소는 단백질을 아미노산으로 분해하는 작용을 한다. 소장에서 리파아제, 프로테아제, 아밀레이스와 같은 췌장 효소는 각각 탄수화물, 지방, 단백질을 더 분해한다. 보충 효소는 또한 소화와 영양 흡수를 도울 수 있다. 예를 들어, 락타아제는 유제품에서 발견되는 당인 락토오스를 분해하는데 도움을 줄 수 있는데, 이것은 일부 사람들이 소화하기 어려울 수 있다. 파인애플에서 발견되는 효소인 브로멜라인은 단백질을 분해하고 체내의 염증을 줄이는데 효과적이다.
. 효소의 이점
효소에는 몇 가지 이점이 있다. 소화력 향상 효소는 음식물을 신체에 의해 더 쉽게 흡수되는 더 작은 분자로 분해함으로써 소화를 향상하는데 도움을 준다. 영양소 흡수 개선 소화를 향상시킴으로써,영양소 흡수를 향상하는데 도움을 줄 수 있는데, 이것은 소화 장애나 영양소 결핍을 가진 사람들에게 특히 중요할 수 있다. 소화장애 감소 락타아제와 같은 보조 효소는 유당 불내증과 관련된 소화 장애를 줄이는데 효과적이다. 신진대사 개선 리파아제와 같은 일부 효소들은 신진대사를 증진시키고 체중 감량 노력에 보조제 역할을 한다. 단 한 가지 알아두어야 할 점은 효소로 체중감량이 된다는 논리는 소화가 잘 안 되면 체내 독소가 쌓이고 변비가 생기고 살이 찌는 체질로 변한다는 것이다. 효소 섭취만으로는 체중감량의 효과를 보는 것 어려운 일이다. 다이어트를 목적으로 효소를 선택할 때 체지방 감소에 도움이 되는 성분이 함유되어 있는지 확인하는 것이 필수적이이다.
댓글